JADUAL KELAS BULAN MAC DAN APRIL 2012

Assalamualaikum semua dan salam ceria semoga kita ceria2 selalu.

Pagi ini saya mencuri sedikit masa saya untuk keluarkan jadual kelas bulan Mac dan April 2012.

15hb - Kelas demo Red Velvet  Cake, Russian Black n White dan cream puff yang sedap! (fillingnya  halus seperti ice cream dan puffnya tak penyek)

Hari : Khamis
Masa : 9.00 pagi
Yuran : RM180.00

Kelas telah ditempah oleh Kak Sarah dan Az dari Kelang.
Kelas telah selesai

17hb- Kelas kek Kontinental . Kek yang dipilih oleh Umi ialah
- Tiramisu
- Toffee Caramel Cheesecake

Hari : Sabtu
Masa: 9.30 pagi -5.00 ptg
Yuran: RM200.00

Kelas telah selesai

18hb- Kelas demo Cheesecake. Cheesecake yang dipelajari ialah Strawberry cheesecake(bake), Toffee Caramel Cheesecake(chill) dan Japanese Shouffle Cheesecake (light)

Hari : Ahad
Masa: 9.30 pagi
Yuran: RM180.00

Kelas telah ditempah oleh Masniza dan tiga lagi rakannya dari Banting
Kelas telah selesai

19hb-23hb kelas tak dapat dijalankan kerana memberi laluan kepada tempahan doorgift chocolate.

24hb- Kelas chocolate Homemade


Hari : Sabtu
Masa : 9.30 pagi
Yuran : RM250.00

Kelas telah ditempah oleh Yusheliza dan seorang lagi rakannya.
Kelas telah penuh

Kelas telah selesai

26hb - 30hb OPEN CLASS (Anda bebas memilih modul apa yang nak dipelajari. Menggabungkan modul-modul dibenarkan)

31hb - Kelas hands on Kek Kontinental. Kek yang dipelajari ialah Russian Black n White, Black Forest Cake dan Kek Ice Cream. 3 orang sahaja dalam 1 kelas. Setiap orang akan membawa balik 3 biji kek

Hari : Sabtu
Masa: 9.30 pagi hingga 5 petang
Yuran : RM300 seorang

Kelas telah ditempah oleh:
- Ita dari Dengkil
- 2 kekosongan lagi

1hb April - Kelas Donut. Donut yang dipelajari ialah:
-donut gula
-donut coklat
-donut dengan filling strawberry/blueberry
-donut ball berinti kaya dan kacang merah
-donut sosej

Hari: Ahad
Masa: 10.00 pagi hingga 1ptg
Yuran: RM100 seorang
Bilangan peserta: Hanya 4 orang peserta dalam kelas.

7hb April - Kelas Aneka Tart dan Pie. Tart yang akan dipelajari ialah
- blueberry cheesetart
-fruit tartlet
-tart badam coklat
-tart telur
-apple pie

Hari: Sabtu
Masa: 10.00pagi hingga 5.00 ptg
Yuran: RM150.00 seorang
Bilangan Peserta: Maximum 6 orang, min 2 orang dalam 1 kelas.

Kelas telah ditempah oleh:
-Baznah
- Intan
- Pn. Raja
-3 kekosongan lagi

Kelas telah ditunda ke tarikh 15hb April

8hb April - Kelas Swiss Roll dan Triffle

Hari: Ahad
Masa:10.00 pagi hingga 1.30 ptg
Yuran: RM130.00
Bilangan peserta: Maximum 2 orang dalam 1 kelas

9hb -13hb April - OPEN CLASS (Anda bebas memilih modul apa yang nak dipelajari. Menggabungkan modul-modul dibenarkan)

11hb April - OPEN CLASS- Zaini pilih kelas  Toffee Caramel Cheesecake dan Tiramisu

14hb April - Kelas Hands On  Kek Kontinental dan Cream Puff, Russian Black n White, Black Forest Cake dan Cream puff n eclairs

Hari: Sabtu
Masa: 10.00 pagi - 5.00 ptg
Yuran: RM300.00 seorang
Bilangan Peserta : Maximum 3 orang

15hb April - Kelas Aneka Tart dan Pie. Tart yang akan dipelajari ialah
- blueberry cheesetart
-fruit tartlet
-tart badam coklat
-tart telur
-apple pie

Hari: Ahad
Masa: 10.00pagi hingga 5.00 ptg
Yuran: RM150.00 seorang
Bilangan Peserta: Maximum 6 orang, min 2 orang dalam 1 kelas.

Kelas telah ditempah oleh
-Miza
- Umi Putrajaya
-(4 kekosongan lagi)

16-20hb April- OPEN CLASS

21hb April - Kelas Demo Brownies. Pelajari :
- blueberry marble cheese brownies
- chocolate oreo brownies
- chocolate walnut brownies

Hari: Sabtu
Masa: 10.00 pagi - 2.00 ptg
Yuran: RM180.00 seorang
Bilangan Peserta: Maximum 4 orang

22hb April - Kelas Demo Cheesecake. Pelajari:
- Baked strawberry cheesecake
- Chill Toffee Caramel Cheesecake
- Chiffon cheesecake

Hari: Ahad
Masa: 9.30 pagi - 5.00 ptg
Yuran: RM180.00 seorang
Bilangan Peserta: Minimum 2 orang, Maximum 4 orang

Kelas ini telah ditukar ke kelas Kek Kontinental atas permintaan Ita dari Dengkil untuk belajar Carrot Walnut Cake dan Red Velvet.

23-27hb April - OPEN CLASS

24hb OPEN CLASS telah ditempah oleh Ieda untuk belajar Russian Black n White dan red velvet

28hb April- Kelas hands on Kek Kontinental. Pelajari:
- Red Velvet
- Chocolate Banana Cake
- Russian Black n  White

Hari: Sabtu
Masa: 9.30pagi hingga 5.00 petang
Yuran: RM350 seorang
Bilangan Peserta: 2 orang

Kelas telah ditempah oleh :
- Zaini
-1 kekoongan lagi

29hb April - Kelas dibatalkan

JADUAL KELAS

Kelas-kelas dan gambar tempahan lain tu next entry ya. Harap dapat setlekan masalah nak transfer gambar secepat mungkin.

Buat sementara tu Yati keluarkan dulu Jadual kelas untuk bulan April dan May 2011. JADUAL KELAS BULAN APRIL 2011

2/4(Sabtu) - Kelas Brownies (RM180).
Kelas dari 9.30 pagi hingga 4.30 petang.Maksimum 4 peserta dalam satu kelas. Pelajari :-
- Bluebery Marble Cheese Brownies
- Oreo Chocolate Brownies
- Carrot Walnut Cake dengan cream cheese frosting. Kelas telah ditempah oleh:
- Nani dari Shah Alam
- ( 3 kekosongan lagi)

3/4(Ahad) - Kelas cup cake door gift (cup cake tanpa deko) (RM120).
Kelas dari 9.30 pagi hingga 2.00 petang . Maksimum 6 peserta dalam satu kelas. Pelajari
- chocolate moist cup cake
- vanila cup cake
- orange cup cake

5/4(Selasa) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
6/4(Rabu) - Open C lass. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
7/4(Khamis) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
9/4(Sabtu) - Kelas Cup Cake Decoration (RM150). Kelas dari 9.30 pagi hingga 6 petang. Maksimum 6 peserta dalam satu kelas. Hiasi 16 biji cup cake dengan :-
-buttercream
-chocolate ganache
-fondant dan sugar paste

10/4(Ahad) - Kelas Chocolate Homemade (RM250). Kelas dari 9.30 pagi hingga 6.00 petang. Maksimum 5 peserta dalam satu kelas. Belajar menggunakan coklat coverture dan compound.Di dalam kelas peserta akan di ajar :

1. Membuat plain chocolate dari coklat coverture dan coklat compound
2. Membuat chocolate dengan hiasan edible image dan transfer sheet
3. Membuat paraline chocolate dengan pelbagai rasa ganache dan kekacang
4. Membuat chocolate dengan teknik marbelling
5. Membuat oreo chocolate
6. Membuat chocolate bar
7. Membuat chocolate box
8. Membuat lolly choc
9. Membuat chocolate truffle
10. Membuat chocolate cluster
11. Membuat chocolate bubble rice
12. Membuat chocolate wafer dengan hiasan transfer sheet
13. Membuat Chocodate (coklat kurma) Kelas telah ditempah oleh:
- Tikah dari Cheras
- Zabidah
- Nazriah
- ( 2 lagi kekosongan)

12/4(Selasa) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
13/4(Rabu) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
14/4(Khamis) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.

16/4(Sabtu) - Kelas Swiss Roll dan Triffle (RM130). Kelas dari 9.30 pagi hingga 2.00 petang. Maksimum 4 orang dalam satu kelas. Pelajari :-
- strawbery/pandan swiss roll
- chocolate marble swiss roll
- langkah demi langkah membuat triffle. Kelas telah ditempah oleh:
- Noranisah
- (3 kekosongan lagi)

17/4(Ahad) - Kelas Aneka Tart Dan Pie ( RM150). Kelas dari 9.30 pagi hingga 6 petang. Maksimum 6 peserta dalam satu kelas. Kelas telah ditempah oleh:
- Mazriza
- Azrina
- ( 4 kekosongan lagi)

19/4 (Selasa) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
20/4 (Rabu) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
21/4 (Khamis) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.

23/4 (Sabtu) - Kelas Aneka Muffin (RM150). Kelas dari 9.30 pagi hingga 5.00 petang. Maksimum 4 orang peserta dalam satu kelas. Pelajari 4 jenis muffin iaitu:
- Almond chocolate chip muffin
- Chocolate Cheese orange muffin
- Orange poppy seed muffin
- Apple Crumble Muffin Kelas telah ditempah oleh:
- Zabidah
30/4(Sabtu) - Kelas Aneka Tart Dan Pie ( RM150). Kelas dari 9.30 pagi hingga 6 petang. Maksimum 6 peserta dalam satu kelas. Kelas telah ditempah oleh:
- Asiah
- Aisya
- ( 4 kekosongan lagi)
JADUAL KELAS BULAN MAY 2011

2/5(Isnin) - Kelas Brownies (RM180)
4/5(Rabu) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
5/5(Khamis) -Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
7/5(Sabtu) - Kelas Chocolate Homemade (RM250)
8/5(Ahad) - Kelas Cup Cake Door Gift(RM120)
10/5(Selasa) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
12/5(Khamis) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
17/5(Selasa) - Kelas Tart dan Pie
19/5 (Khamis) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
21/5 ( Sabtu) - Kelas Cheese Cake(RM250). Kelas dari 9.30 pagi hingga 6 petang. Pelajari 3 jenis cheese cake iaitu
- Japanese Souffle Cheese Cake
- Bake Oreo Cheese Cake
- Chill Strawbery Cheese Cake Kelas telah ditempah oleh:
- Zabidah

22/5 (Ahad) - Kelas Brownies(RM180)
23/5 (Isnin) - Open Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.
24/5(Selasa) - Open Class. Terbuka pada sesiapa yang meminta kelas yang hendak dipelajari.

Sesiapa yang berminat untuk menghadiri kelas di atas sila daftar dahulu melalui sms atau email untuk booking tempat. Seminggu sebelum kelas anda perlu sahkan kehadiran anda dengan membayar deposit ke:
Akaun maybank : 112026647589
Akaun Penerima: Nor Hayati Ibrahim

Deposit untuk kelas coklat homemade dan kelas cheese cake ialah RM100.00. Lain2 kelas depositnya RM50.00.


Kelas akan diadakan di No 14, Jalan 5C/9, Seksyen 5, Bandar Baru Bangi

Sekiranya ada sesiapa berminat untuk belajar selain dari perkara di atas bolehlah hubungi Yati. Jadual boleh diatur semula.

Sebarang pertanyaan tentang class atau tempahan sila hubungi Damira Bakery
Yati hp: 0122733214
E-mail: damira.bakery@yahoo.com