Wednesday, 15 April 2015

PERSONAL CLASS BERSAMA BIHA

Tarikh: 11hb Feb 2015
Jenis kelas: Kelas Personal
Nama Peserta : Biha
Subjek: Red Velvet




Kali kedua Bihar mengambil kelas personal. Kali ini belajar red velvet pula. Dari A-Z memang Bihar yg buat. Saya guide dia aje. Semoga apa yang Biha belajar dapat dimanfaatkan ilmunya. 

PERSONAL CLASS BERSAMA BIHA

Tarikh: 27hb Jan 2015
Jenis kelas: Kelas Personal
Nama peserta: Biha
Subjek: Oreo Cheesecake

 Biha masa belajar cheese cake ini sedang menggu keputusan SPM. Biha gadis yang kurang upaya dalam pendengaran dan percakapan. Namun begitu semangat untuk belajar amat tinggi. Cekap mengendalikan mixer walaupun pertama Kali menggunakannya. Bihar terse yum bangga dgn cheesecake Oreo yg dibuatnya sendiri.


Tuesday, 14 April 2015

GAMBAR - GAMBAR TEMPAHAN

Assalamualaikum,
Terlalu banyak gambar tempahan yg tak sempat di upload lagi. Jom layan!
 Double Indulgence chocolate cake tempahan dari Zahrah IPG.
Atas permintaan, deko bertemakan frozen



 Rainbow cake tempahan Ila

Juga bertemakan frozen

Russian black n white tempshan Nik Barakah

Russian black n white tempahan Ila

Rainbow cake tempahan Ila.

Red velvet cake tempahan Ustazah Ashmat

Blueberry marble cheese brownies

Russian black n white, red velvet, brownies kukus lapis cheese tempahan Cikgu Rozana.

Kek Buah kukus utk door gift

Brownies kukus lapis cheese

Blueberry cheese pudding cake

Double indulgence chocolate cake

Ice cream cake 

Cream puffs n eclairs

Sunday, 12 April 2015

JADUAL KELAS BAKING BULAN APRIL DAN MEI 2015

Assalamualaikum.
Kepada sesiapa yang tercari2 kelas kek , pastri dan masakan di sekitar Bandar Baru Bangi pada bulan April dan Mei bolehlah lihat jadual di bawah. Kelas diadakan oleh Damira Bakery di Seksyen 5 , Bandar Baru Bangi dengan harga kasih sayang dan dijamin anda boleh juga menjana pendapatan selepas ini. Jika berminat boleh hubungi saya, Nor Hayati Ibrahim di 0122733214.

Tarikh: 18hb April 2015
Masa: 10 pagi hingga 1.30ptg
Subjek: Pecan Heaven Cake ( Butterscoth     Cake)
Yuran: RM90 seorang

Kelas telah ditempah boleh:
1. Norizan
Masih ada kekosongan


Tarikh: 19hb April 2015
Masa: 10 pagi hingga 1.30ptg
Subjek: Rojak Pakistan
Yuran: RM100 seorang



Kelas telah ditempah oleh:
1. Ita
2.Zila
3. Qaseh Dhia
4.Liza
Masih ada kekosongan



Tarikh: 25hb April 2015
Masa: 10 pagi hingga 1.30 ptg
Subjek: Double Indulgence Chocolate Cake
Yuran: RM90 seorang
Kelas telah ditempah oleh:
1. Ratha
2. Norwani
3. Norizan
4.Rahayu
Kelas dah full


Tarikh: 26hb April 2015
Masa: 10 pagi hingga 4.30 petang
Subjek: Aneka Tart :-
               1. Blueberry cheese tart
               2. Fruit Tartlet
               3. Tart Badam Coklat
               4. Tart telur
               5. Apple Pie
Yuran: RM180 seorang


Kelas telah ditempah oleh:
1. Norizan Sobari
2. Liyana
3. Haslina
4. Nora
Masih ada kekosongan





Tarikh: 2hb Mei 2015
Masa: 10 pagi hingga 2 petang
Subjek: Jappanese crispy cream puffs, creamy cream puffs n eclairs
Yuran: RM120 seorang




Tarikh: 3 hb Mei 2015
Masa: 10 pagi hingga 1.30 ptg
Kelas: 1. Blueberry Marble Cheese Brownies
             2. Rich Chocolate Oreo brownies
Yuran : RM120 seorang
Kelas telah ditempah oleh:
1. Surayah
2. Qaseh Dhia
Masih ada kekosongan

Jika ada yang berkenan, book tempat anda segera kerana tempat adalah terhad. Cara book hanya melalui panggilan ke 0122733214




Friday, 10 April 2015

KELAS 11HB APRIL DAN 12 HB APRIL DITUNDA

Assalamualaikum,
Untuk makluman kelas utk 11 hb dan 12 hb terpaksa ditunda ke 18hb dan 19hb kerana ada masalah yg tak dapat dielakkan. Sebarang kesulitan amat dikesali.

Terima Kasih.

Tuesday, 31 March 2015

JADUAL KELAS BULAN APRIL 2015

Assalamualaikum,
Bulan Mac saya tak dapat keluarkan jadual kerana kecederaan tendon ibu jari kanan. Hanya sempat buat kelas pada 29 hb Mac sahaja. Untuk bulan April ini jadual baking class adalah seperti dibawah.

Tarikh: 5hb April 2015
Masa:10.00am hingga 12.30 pm
Subjek: Brownies Kukus Lapis Cheese
Yuran: RM80 seorang
Tempat: Seksyen 5, BBB


Tarikh: 5hb April 2015
Masa: 2.30pm - 5.30pm
Subjek: Carrot walnut cake topping cheese
Yuran: RM80 seorang
Tempat: Seksyen 5, BBB
Nota: Dalam kelas akan diajar carrot cake bentuk bulat size 8" dan tutup semua kek dengan cheese dan cara membuat border. Kek dalam bentuk 4 segi  10"x 10" dan size 7" x 3 " akan diterangkan juga dalam kelas.







Tarikh: 11hb April 2015
Masa: 10am hingga 1.30pm
Subjek: Pecan Heaven( Butterscotch Cake)
Yuran: RM90 seorang
Tempat: Seksyen 5, BBB
Nota: Di dalam kelas, peserta akan diajar cara2 membuat traditional sponge cake, pecan caramel, sos butterscotch dan butterscotch cream.





Tarikh: 12hb April
Masa: 10am hingga 1.30pm
Subjek: Rojak Pakistan
Yuran : RM100 seorang
Tempat: Seksyen 5, BBB
Nota: peserta akan di ajar membuat kuah rojak yg cukup sedap, cucur udang dan cucur kelapa. Semuanya berasaskan sukatan timbangan. Pastinya hasil air tangan anda consistent rasanya setiap kali anda membuatnya.




Utk tempahan class, sila hubungi saya di 0122733214.

Monday, 23 February 2015

KELAS KEK LAPIS BLUEBERRY DAN SOYA ROLL

Alhamdulillah saya telah dapat menjemput Pn. Sakilah Abdul Rahman untuk menjadi Tenaga pengajar di Damira Bakery utk kelas kek Lapis Blueberry dan Soya Roll.
Tarikh:-26hb Jan 2015
Masa: 10 pagi hingga 3 ptg
Tenaga Pengajar: Pn. Sakilah Abd. Rahman
Peserta: 
1. Kak Yam
2. Ita
3. Zurina
4. Azza
5. Azura
6. Yang


 Sebahagian Dari peserta

Sifu tengah menyiapkan kek
Sebahagian peserta yg tak kisah fotonya dimasukkan dalam blog atau fb.

 Disebabkan ada yg tak mengizinkan gambarnya disiar maka hanya jari saja dapat ditunjukkan
Kek Lapis Blueberry dan Soya Roll.